Il giorno 4 dicembre 2008 la nostra classe ha assistito, presso il Plesso “D.Morea” , ad un’interessantissima Mostra sull’Alimentazione, organizzata dalla Regione Puglia.
In corridoio erano esposti tanti cartelloni che illustravano prodotti tipici pugliesi: solo a leggerli veniva l’acquolina in bocca!
Il pane di Altamura, la zampina di San Michele, le ciliegie di Turi…
Fra tutti ci ha colpito “ il sugo della zia Vittoria” che presenta, tra gli ingredienti base, i peperoni, il basilico e le cipolle.
Nella Sala “G.Rodari”, ci sono state fornite dettagliate informazioni in relazione alla coltivazione, produzione, conservazione e vendita di prodotti che, successivamente, in base alla loro qualità, ricevono i “ bollini di riconoscimento” DOP,DOC e IGP.
Abbiamo compreso l’importanza di acquistare soltanto dopo aver esaminato le etichette con attenzione: è un nostro diritto di consumatori!
Per una crescita sana e responsabile dobbiamo, inoltre, acquisire un corretto regime alimentare.
Fare la dieta non significa mangiare poco o evitare di nutrirci, bensì curare la nostra alimentazione, garantendone un equilibrio nutrizionale: vitamine, proteine, carboidrati, zuccheri e grassi sono tutti “ mattoni” indispensabili, se assunti nella giusta misura.
Siamo stati incoraggiati a privilegiare frutta locale e di stagione: alcuni alimenti, infatti, sono soggetti ad una maturazione forzata, sono scongelati dalle celle-frigorifero e privi delle originarie sostanze nutritive.
Infine, è stato proiettato un video interattivo la cui protagonista, la Cagnolina Farinella, ci ha guidati in un divertente “viaggio” virtuale nei “ reparti” ortaggi, frutta, vini e liquori, pesci e crostacei, latte e formaggi, pane e pasta di una tipica masseria pugliese.
Quanti quiz e indovinelli: con il mouse è tutto più divertente.

Classe IV Sez. E
Plesso “ P.Trevisani”
Coreggia